骨はつまみに最高
みゆきデス @cook_40155997
身は食べるけど、骨は食べないですよね
子供に食べてもらうにはと考えたら、つまみに最高でした
このレシピの生い立ち
以前、秋刀魚のお造りに骨が付いてきて、揚げますかって聞かれて食べたら美味しいくて、小鯵は揚げて骨まで食べるけど、大きいのはって、アジフライは骨あっても硬いから、骨だけ秋刀魚の様に揚げてみました
子供達は大喜びでした
骨はつまみに最高
身は食べるけど、骨は食べないですよね
子供に食べてもらうにはと考えたら、つまみに最高でした
このレシピの生い立ち
以前、秋刀魚のお造りに骨が付いてきて、揚げますかって聞かれて食べたら美味しいくて、小鯵は揚げて骨まで食べるけど、大きいのはって、アジフライは骨あっても硬いから、骨だけ秋刀魚の様に揚げてみました
子供達は大喜びでした
作り方
- 1
鯵を三枚におろし、骨に片栗粉をまぶし低温でゆっくり揚げる
コツ・ポイント
ゆっくり揚げる
時間はかかります
でも、骨がサクって食べられます
似たレシピ
-
-
おつまみ☆おやつに☆骨の唐揚げ☆カリカリ おつまみ☆おやつに☆骨の唐揚げ☆カリカリ
三枚下ろしにしたときに骨が残りますよね。身も少しついててもったいない！カリカリポリポリ～のおつまみおやつを作りませんか？
yukiyoto -
-
-
つまみに最高！生わかめのアーリオオーリオ つまみに最高！生わかめのアーリオオーリオ
生わかめは酢の物で食べることが多いですが、この形ならお酒のおつまみにも最高！栄養豊富なわかめなら罪悪感なしで食べれます
-
費用０円〜〜？！♪鰺の骨チップス☆ 費用０円〜〜？！♪鰺の骨チップス☆
今ﾏﾃﾞ捨ててた鰺の骨をチップスに♪２歳の子供も喜んで食べますよっ☆ﾋﾞｰﾙのつまみにも♪カルシウムたっぷりおつまみ☆ エイナまま -
-
-
-
-
骨まで食べつくす！小アジのカリカリ唐揚げ 骨まで食べつくす！小アジのカリカリ唐揚げ
骨まで食べられてカルシウムもしっかりとれる子アジを丸ごと楽しめるカリカリ唐揚げです。#カリカリ #唐揚げ #鯵 -
骨せんべい☆鯵、さんまの骨の唐揚げ 骨せんべい☆鯵、さんまの骨の唐揚げ
鯵の刺身についてきた骨や三枚おろしにしたさんまの骨が大変身！揚げると骨がサクサクしてスナックみたい♪おつまみにおやつに！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18366312
