残り物の食材で！簡単野菜のケークサレ♫
★めぐごはん★ @cook_40157017
食事でもおやつでも食べれちゃう野菜のケークサレです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物の食材を消費したくて考えました。笑笑
残り物の食材で！簡単野菜のケークサレ♫
食事でもおやつでも食べれちゃう野菜のケークサレです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物の食材を消費したくて考えました。笑笑
作り方
- 1
パプリカとカボチャは食べやすい大きさにカットする。
- 2
カボチャはボールに入れ、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。
- 3
ボウルに卵を割りほぐし、泡立て器で泡立てる。
- 4
塩、オリーブオイルを加え、混ぜる。
- 5
ホットケーキミックスをいれ、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 6
半分混ざったところで、粉チーズ、ピザチーズ、パプリカ、カボチャをいれ さらに混ぜる。
- 7
パウンド型に入れ、上に 枝豆とオリーブスライスをのせ、オーブン180℃で20〜30分焼く。
- 8
粗熱がとれたら型から外して完成！
コツ・ポイント
チーズをたっぷりいれること！
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