フードドライヤーでトマトディップ

PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632

美や健康を意識する女性から、圧倒的な支持を得ている料理家"安藤千英さん"の、深みあるトマトディップ!!

このレシピの生い立ち
植物の酵素や栄養素を壊さずに、ヘルシーなローフードを取り入れやすくと思いご提案しました。オニオンブレッドと一緒にどうぞ。/千英さんコメント
プロフィール
http://happycheesekitchen.com/aboutme.html

フードドライヤーでトマトディップ

美や健康を意識する女性から、圧倒的な支持を得ている料理家"安藤千英さん"の、深みあるトマトディップ!!

このレシピの生い立ち
植物の酵素や栄養素を壊さずに、ヘルシーなローフードを取り入れやすくと思いご提案しました。オニオンブレッドと一緒にどうぞ。/千英さんコメント
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材料

  1. トマト 50g
  2. 玉ねぎ 10g
  3. ドライトマト 10g
  4. にんにく 少々
  5. 塩麹 大さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    1、 トマトを5ミリくらいにカットし、オーブンシートを敷いたフードドライヤーのプレートで約14時間乾燥させる。

  2. 2

    (水分が多い場合はさらに4時間~8時間乾燥させる)

  3. 3

    全ての材料をブレンダーに入れて滑らかになるまでかくはんする。

  4. 4

    トマトのおいしい季節に沢山ドライトマトを作っておくと便利です。
    旨味が凝縮しているのでとてもおいしくいただけます。

  5. 5

    ローオニオンブレッド レシピID : 18363947 にぴったりです。

コツ・ポイント

乾燥時間はあくまで目安となります。ご使用時の室内の温度や湿度など環境によって変化しますのでご了承ください。
※ PRINCESS フードドライヤー詳細
http://princess-jp.com/product/detail?id=93

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”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます!ホットプレートと言えば #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント にも最適
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