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圧力鍋で簡単☆牛すじと大根の煮物
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圧力鍋で簡単☆牛すじと大根の煮物-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単☆牛すじと大根の煮物

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493

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圧力鍋で調味料を入れて
放置するだけでいいのでとても簡単!
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大根の消費に☆

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材料

2人分
  • 牛すじ 200
  • 大根 1/2本
  • 小口ねぎ(お好み) 適量
  • ☆醤油 大さじ6
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆酒 大さじ4
  • ☆水 200cc
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作り方

  1. 1

    牛すじは1口サイズに、大根は厚さ1cm〜1.5cmと厚めにカット☆
    半月切りでもイチョウ切りでもお好みで☆

  2. 2

    圧力鍋にカットした牛すじと大根を入れ、全ての☆調味料を入れる!

  3. 3

    圧力鍋は煮込みモードで加圧10分で、濃いめの味に整えたい場合は醤油と砂糖を大さじ1ずつ。

  4. 4

    最後に小口ねぎを添えて完成☆

  5. 5

    2016.11.17
    「牛すじ大根」検索トップ10入り☆
    ありがとうございます!

    • 圧力鍋で簡単☆牛すじと大根の煮物作り方5写真
  6. 6

    H29.01.31
    つくれぽ10人達成☆
    話題入りしました!
    ありがとうございます( ˙▿˙ )

    • 圧力鍋で簡単☆牛すじと大根の煮物作り方6写真

コツ・ポイント

大根の染み込みが足りない場合は
圧力をかけず煮込みモードで加熱して下さい☆
もしくは、保温で放置でも大丈夫です☆

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Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493
2016/11/10 02:58に公開
ご飯記録お料理、お菓子作り大好きです♡主に2人分の材料で作っています!つくれぽお待ちしております♡
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煮物 大根 酒 すじ肉 こねぎ

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