新玉ねぎとスナップエンドウの台無キッシュ
ゆーかん @cook_40123925
新玉ねぎのジューシーな旨みがぎっしりです。台無しなのでカロリーを気にせず食べられます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたのでキッシュにしてみたところ思いのほか美味しかったのでレシピアップします。子供達にも好評でしたよ。
新玉ねぎとスナップエンドウの台無キッシュ
新玉ねぎのジューシーな旨みがぎっしりです。台無しなのでカロリーを気にせず食べられます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたのでキッシュにしてみたところ思いのほか美味しかったのでレシピアップします。子供達にも好評でしたよ。
作り方
- 1
ウインナーは1cm弱に輪切りにする。
玉ねぎは薄切りにします。スナップエンドウは筋をとり、ニンニクはみじん切りにする。 -
- 2
オリーブ油でニンニク、玉ねぎを炒め、柔らかくなったらスナップエンドウとウインナーを入れ、軽く炒める。
-
- 3
★の材料を混ぜあわせキッシュ生地を作ります。
-
- 4
耐熱皿に2を入れ、３のキッシュ生地を流し込み、最後にとろけるチーズをお好きなだけ入れます。
- 5
オーブンを180度に余熱し15分～20分程度焼きます。
コツ・ポイント
スナップエンドウは、色が変わらない程度に軽めに炒めてください。
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