⭐️ 超簡単とても美味しい肉豆腐！！

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材料

２人分

豚肉(こま切れ) 100g
木綿豆腐又は焼き豆腐大１丁
しらたき 100g（1/2袋）
絹さやえんどう 10枚
味付け
出汁（だしの素） 300cc
醤油大さじ２杯 30cc
みりん大さじ２杯 30cc
酒大さじ１杯 15cc
一味唐辛子お好みで
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作り方

1
食材です。
予めカットしたり絹さやの筋をとったり準備してください。
2
16~18cmの鍋に出汁と調味料を食材を入れ強火で温めて沸騰させて下さい。
3
あくを取って落し蓋をしたら中火で15分温めて出来上がりです。
4
お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

⭐️ 少し濃い目が好きな方は醤油を少し多めに入れて下さい。甘目が好きな方は砂糖を少し入れると美味しくなります。

あくは必ず取って下さい。

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2018/05/14 11:26に公開

⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/

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