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⭐️ 子供が大好きな美味しい肉じゃが!-レシピのメイン写真

⭐️ 子供が大好きな美味しい肉じゃが!

Jin's(公式)
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⭐️ たったの15分煮込むだけで子供も大好きな美味しい肉じゃがが出来ます。簡単に調理できますので是非お試し下さい。

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⭐️ 自宅でもお店のような肉じゃがを作りたくてレシピを考案しました。

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材料

2人分〜3人分
  1. 豚肉(こま切れ) 150g
  2. じゃがいも(乱切り) 3個
  3. 人参(乱切り) 1本
  4. 玉ねぎ(くし切り) 1/2個
  5. しらたき 100g(1/2袋)
  6. 絹さやえんどう 5枚
  7. 味付け
  8. 出汁(だしの素) 300cc
  9. 醤油 大さじ 2杯 30cc
  10. みりん 大さじ 2杯 30cc
  11. 酒 大さじ 2杯 30cc
  12. 砂糖 大さじ 1杯 10g
  13. オイスターソース 小さじ 1杯 5cc
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作り方

  1. 1

    カットした食材を鍋に入れ出しと調味料を入れ強火で温め沸騰させる。

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  2. 2

    沸騰したらあくを取り落し蓋をして中火に切り替え15分温める。

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  3. 3

    15分経ったら味見をしてお好みの濃さに調整し出来上がり。

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  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です。

    • ⭐️ 子供が大好きな美味しい肉じゃが!作り方4写真

コツ・ポイント

⭐️ 一度沸騰させてあくを必ず取って下さい。
落し蓋をして中火で温めて下さい。
甘目が好きな方は砂糖を少し多めに入れて下さい。
15分近くなったら焦げないように注意して下さい。

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Jin's(公式) @Cook_Academia
2018/05/14 11:56に公開
⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18367682
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