昆布の旨味 すき昆布ごはん
ちろるのりちゃん @cook_40154277
昆布エキスがごはんをもちもちにしてくれます。
昆布の旨味がお米にしみわたる、味わい深い一品です☆
このレシピの生い立ち
頂き物のすき昆布の調理法がわからず、「そうだ、ごはんに入れてみよう☆」と炊飯器に入れてみたら。。。
炊きあがってみて簡単びっくり！昆布の旨味がしみわたる、おいしいごはんができました＾＾
昆布の旨味 すき昆布ごはん
昆布エキスがごはんをもちもちにしてくれます。
昆布の旨味がお米にしみわたる、味わい深い一品です☆
このレシピの生い立ち
頂き物のすき昆布の調理法がわからず、「そうだ、ごはんに入れてみよう☆」と炊飯器に入れてみたら。。。
炊きあがってみて簡単びっくり！昆布の旨味がしみわたる、おいしいごはんができました＾＾
作り方
- 1
すき昆布を水洗いして、包丁で適当な長さに切る。
- 2
いつもの水加減で、お米を炊飯器にセットする。
お好みで麦を加えて麦ごはんにも。（麦ごはんの場合は水を多めに） - 3
すき昆布をお米の上にのせて、普通に炊くだけ☆
- 4
コツ・ポイント
●味付きの炊き込みごはんにしても美味しそう！しょうゆ、酒、みりん、各大さじ１くらいの割合かな？
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