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☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆
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☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆-レシピのメイン写真

☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆

AIKOKKOKO
AIKOKKOKO @cook_40053482

アッサリして箸休めに最適です☆
このレシピの生い立ち
照り照りのきんぴらごぼうもご飯が進み美味しいですが
サラサラのきんぴらごぼうもアッサリして好きなので
簡単に作りたくてレンチンにしました。

アッサリして箸休めに最適です☆
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照り照りのきんぴらごぼうもご飯が進み美味しいですが
サラサラのきんぴらごぼうもアッサリして好きなので
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☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆

AIKOKKOKO
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アッサリして箸休めに最適です☆
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照り照りのきんぴらごぼうもご飯が進み美味しいですが
サラサラのきんぴらごぼうもアッサリして好きなので
簡単に作りたくてレンチンにしました。

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照り照りのきんぴらごぼうもご飯が進み美味しいですが
サラサラのきんぴらごぼうもアッサリして好きなので
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材料

ゴボウ1本・人参1本分
  • 人参 1本
  • ゴボウ 1本
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    人参1本を洗い皮を剥きます

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方1写真
  2. 2

    薄切りにします。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方2写真
  3. 3

    好みの大きさに斜め切りします。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方3写真
  4. 4

    電子レンジOKの耐熱容器に入れます。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方4写真
  5. 5

    ゴボウを1本洗います。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方5写真
  6. 6

    皮を刮ぎます。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方6写真
  7. 7

    乱切りにします。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方7写真
  8. 8

    好みの大きさの乱切りで大丈夫です。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方8写真
  9. 9

    乱切りにしたゴボウも入れます。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方9写真
  10. 10

    砂糖大さじ3・醤油大さじ2・みりん大さじ2を入れます。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方10写真
  11. 11

    胡麻油大さじ2、回し入れ
    ラップをふんわりかけます。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方11写真
  12. 12

    電子レンジで5分

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方12写真
  13. 13

    チンしたら全体に混ぜ合わせます。
    足りないと思ったらもう数分チンしてください。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方13写真
  14. 14

    白ごまを振ったら出来上がりです。

    • ☆簡単レンチン☆きんぴらごぼう☆作り方14写真

コツ・ポイント

胡麻油が入りますので高温になります。
耐熱容器の耐熱温度をしっかり確認してください。
歯ごたえがしっかり残ってアッサリした箸休めの1品に最適です☆

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AIKOKKOKO
AIKOKKOKO @cook_40053482
2016/11/12 09:57に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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