深めのフライパンに醤油以外を全部入れて火をつける前に混ぜてから中火にかける。

あくを取って、醤油を入れて、落し蓋をしてそのまま中火で一気に煮汁が無くなるまで煮る。

最後に弱火にして、味をみて＊を入れて出来上がり。
タッパーなどに入れて。

あったかいご飯にのせてどうぞ。