フライパンにサラダ油を少しひき、温まったら、油揚げ、豚肉を焼き色が少しつくくらい焼く。

ピーマン、もやし、パプリカをいれ、塩を少し入れる。1、2分炒める。

麺投入。ほぐしながらいれ、大さじ3くらいの水をいれて、麺をほぐす。

最後に、塩こしょうで、味を整えたら、お皿にもりつけて完成。