白菜と✿魚肉ソーセージの✿シンプル✿炒め

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ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

材料をザクザク切って炒めるだけの、シンプルで簡単な一品♪にんにくの芽が、魚肉ソーセージと意外にあう♪
このレシピの生い立ち
ちょっと、おかずがさみしかったので、冷蔵庫にあるもので簡単に♪

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材料

４人分
  1. 白菜 ６枚
  2. ニッスイ　お魚ソーセージ ２本
  3. にんにくの芽 １束
  4. ごま油 小１・１/２
  5. 塩 小１/２弱
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。にんにくの芽は３～４cm長さに揃えて、魚肉ソーセージは斜め１cm位に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、白菜の芯を炒め周りが透けてきたらにんにくの芽と魚肉ソーセージを加えて炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら葉も加えてしんなりしたら、塩・こしょうをしてさっと混ぜたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

最初から最後まで強火で。

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レシピ作者

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372
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　　☆家族☆ 　　　　　　　　　パパ　３7歳　　　　　　　　　　　　　　私　　３5歳　　　　　　　　　　　　　　　中2の女の子　　　　　　　　小6の男の子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理は薄味が好き♡ 　　パンが大好き♡　　　　野菜も大好き♡　　 　　HB　ナショナル　　　　SD-BM101使用　　　　オーブン　日立　　　　ヘルシーシェフ　　　　　MRO-CV100使用
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