鮭ゴマご飯

ミカ★ヅキ
ミカ★ヅキ @cook_40155313

鮭 ゴマ 鰹節 ネギ シンプルだけど何度も食べたくなる我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
鮭フレークが好きだけど、一瓶買っても何だかんだ混ぜご飯にしてしまいます。
鰹節は混ぜなくても上にモサッて乗せてもいけます。
ネギ苦手なら減らしてもかまいませんし、無くてもいいです。お好きなようにその時々で増減してください!

鮭ゴマご飯

鮭 ゴマ 鰹節 ネギ シンプルだけど何度も食べたくなる我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
鮭フレークが好きだけど、一瓶買っても何だかんだ混ぜご飯にしてしまいます。
鰹節は混ぜなくても上にモサッて乗せてもいけます。
ネギ苦手なら減らしてもかまいませんし、無くてもいいです。お好きなようにその時々で増減してください!

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材料

  1. ご飯 2膳
  2. 白ゴマ 大さじ2
  3. 青ネギ(小口切り) 大さじ2
  4. 鮭フレーク 大さじ2
  5. 鰹節 お好みで
  6. 醤油 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    ご飯に白ゴマ、青ネギ、鮭フレークを混ぜる。

  2. 2

    鰹節をどさっと乗せ、醤油をお好みで加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    お茶碗に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

・全体に具材がまんべんなく混ざるように。鮭が多い少ないで小さなけんかが起きます。
・たまにお茶をかけてサラサラッといきます。その時は少しお醤油多目で。

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ミカ★ヅキ
ミカ★ヅキ @cook_40155313
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お菓子も料理もイツマデ経っても初心者です。ずっとフレンチブル、ミカ★ヅキの母さんです。返れぽ不要です☆インスタ https://instagram.com/mikaji1214note   https://note.com/lovely_alpaca689
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