フレッシュ・モッツァレラとトマトのサラダ

POMAI K
POMAI K @cook_40040402

フレッシュモッツァレラとトマトにバルサミコ酢が合ってます。
このレシピの生い立ち
モッツァレラといただいたトマトが沢山あったので、チーズの包装にあったレシピを参考に作ってみました。

フレッシュ・モッツァレラとトマトのサラダ

フレッシュモッツァレラとトマトにバルサミコ酢が合ってます。
このレシピの生い立ち
モッツァレラといただいたトマトが沢山あったので、チーズの包装にあったレシピを参考に作ってみました。

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材料

  1. フレッシュ・モッツァレラチーズ 8oz
  2. トマト 1個
  3. バジルの葉 適量
  4. キストラバージンオリーブ 適量
  5. バルサミコ酢 適量
  6. 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    チーズとトマトをスライスして間にバジルの葉をはさむ。(写真はチャイニーズパセリで代用してますっ。)

  2. 2

    塩コショウを振り、オリーブ油、バルサミコ酢をかけてできあがり!

  3. 3

    急いでる時はこんな風に(^^)

  4. 4

    ディルで代用(^-^)/

コツ・ポイント

バジルにも種類がありますが、どれでも美味しいです。

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POMAI K
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食いしん坊な家族の喜ぶ顔を見るのが大好きです!田舎で日本の食材は手に入りにくいのですが、クックパッドでは海外在住の方のレシピも見られるのでとても助かります。私のレシピも誰かに役立ってもらえるかな???
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