ベーコンは細切り、シイタケはスライスする。

熱湯に春雨を浸して戻し、食べやすい長さにキッチンバサミで切る。

鍋にごま油を熱してベーコンとシイタケを炒める。

油がまわったら水を注いで鶏がらスープの素を加える。

煮立ったら醤油を加え、春雨も加えて塩胡椒で味を調える。

器に分け入れてできあがり。