ニラ焼売

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ニラたっぷりの焼売…美味しいですっ
このレシピの生い立ち
この間…餃子を作ったんですが。
なぜか また包む作業がしたくて⤴(笑)
今回は焼売で包む作業でストレス解消を(笑)

ニラ焼売

ニラたっぷりの焼売…美味しいですっ
このレシピの生い立ち
この間…餃子を作ったんですが。
なぜか また包む作業がしたくて⤴(笑)
今回は焼売で包む作業でストレス解消を(笑)

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. シュウマイの皮 30枚
  3. ニラ(細かく) 50g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 200g
  5. ◎しょうが(みじん切り) 15g
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. ◎醤油 大さじ1
  8. ◎酒 大さじ1
  9. ◎砂糖(三温糖) 大さじ1
  10. ごま 小さじ1
  11. ◎塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚ひき肉に◎を入れてこねる。(a)

  2. 2

    (a)に※を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    皮で包んで、間隔をあけておく。
    蒸す。(弱中火15分~20分)

  4. 4

    中まで通ったかどうかを確認する。

  5. 5

    このままお皿に盛る。

  6. 6

    こちらはピンクペッパーを真ん中に。

  7. 7

    醤油と和からしで。

コツ・ポイント

調味料を入れて、しっかり練りましょう!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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