簡単！手作りフレンチドレde豆腐サラダ！
たっぷりん子 @cook_40052686
シンプルなグリーンサラダです。夏はミニトマトを組み合わせますが野菜高騰の今！手軽に使える豆腐で♡鍋の副菜でも♡
このレシピの生い立ち
我が家のサラダの定番！その季節に合った食材で作ります。これからはキャベツの千切りもオススメです。
簡単！手作りフレンチドレde豆腐サラダ！
シンプルなグリーンサラダです。夏はミニトマトを組み合わせますが野菜高騰の今！手軽に使える豆腐で♡鍋の副菜でも♡
このレシピの生い立ち
我が家のサラダの定番！その季節に合った食材で作ります。これからはキャベツの千切りもオススメです。
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作り方
- 1
ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせます。
-
- 2
きゅうりはスライサーで輪切りに。レタスは食べやすいサイズにちぎります。２つを合わせよく水洗いします。
- 3
豆腐はレンジで1分〜1分半加熱して重みのあるお皿などを乗せて15分ほど放置します。これで豆腐の水切り完成です。
- 4
2はよく水気をとります。冷蔵庫で冷やすとさらに美味に。
- 5
2.3を交互に盛りつけます。ドレッシングをかけて完成です。
-
コツ・ポイント
ドレッシングは塩コショーで調整します。決まらない時は少し味の素を入れます。
カルパッチョにも使えます。ぜひ♡
つくれぽ
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