春色のマフィン ふきのとう入り
leezoo @cook_40037265
のせて焼くだけ ふきのとうの香りがほんのり大人味 PART.1
このレシピの生い立ち
庭の片隅に出ていたふきのとうを使って マフィンレシピPART.1
春色のマフィン ふきのとう入り
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作り方
- 1
ふきのとうをみじん切りにして● とあわせ レンジに1分かける。
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- 2
マフィンは半分に切って バターと 1.を薄く塗る。
- 3
2.の上に チーズ アボガド キウイをのせてトースターで焼く。
- 4
こんがりと焦げ目がついたら 出来上がり。
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コツ・ポイント
ふきのとう味噌は作りやすい量で作っています。
イングリッシュマフィンに、ふきのとう味噌が意外に合います。少し甘めの味付けにして・・・ランチにお勧めです!!
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