れんこんとにらのさっと炒め

takahasi
takahasi @cook_40014912

風邪予防のビタミンCたっぷりの一品です。加熱で失われないように手早く炒めて。
このレシピの生い立ち
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れんこんとにらのさっと炒め

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材料

  1. れんこん 100g
  2. にら 1束
  3. ミニトマト 5個
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. しょうゆ 小さじ1/2
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    れんこんは3mmの厚さの半月切りにし、にらは3cmの長さに切る。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、れんこん、ミニトマト、にらの順に加えてさっと炒め、しょうゆ、塩、こしょうで調味する。

  3. 3

  4. 4

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