スープジャーで♡キャベツの芯の簡単スープ

junkie_t @cook_40153698
煮込みはスープジャーにお任せ♡忙しい朝こそ簡単調理。ランチタイムまでに、キャベツの硬い芯も鶏肉も見事に柔らかに!
このレシピの生い立ち
キャベツの芯を捨てるのはしのびなく、どうにか美味しく食べられないかと考え作ってみました!
ブロッコリーの茎バージョンも良かったら覗いて下さい!
ID: 18595673
スープジャーで♡キャベツの芯の簡単スープ
煮込みはスープジャーにお任せ♡忙しい朝こそ簡単調理。ランチタイムまでに、キャベツの硬い芯も鶏肉も見事に柔らかに!
このレシピの生い立ち
キャベツの芯を捨てるのはしのびなく、どうにか美味しく食べられないかと考え作ってみました!
ブロッコリーの茎バージョンも良かったら覗いて下さい!
ID: 18595673
作り方
- 1
ランチでお世話になっているスープジャー。
熱湯を入れて5分以上温めておきます。(説明書には「蓋をせず」とありました) - 2
キャベツの芯‥勿体無くてタッパーにためてしまいました‥ここから食べやすい大きさに切ります。
- 3
とり肉も食べやすい大きさに切っておきます。
- 4
たまごをといておきます。
- 5
水溶き片栗粉を作っておきます。
- 6
鍋を火にかけ、とり肉を入れ沸騰させます。
- 7
他の具材も入れて一煮立ちしたら
- 8
調味料★を加え、水溶き片栗粉を回し入れて素早くかき混ぜます。溶きたまごを入れ軽く混ぜ、また一煮立ちしたら
- 9
湯を捨てたスープジャーに入れてすぐ蓋をします。
- 10
2時間くらい放置すれば、キャベツの芯もとり肉も、ビックリする程柔らか♡
- 11
2018/7/23. 「キャベツの芯 」人気検索トップ10入りました♡
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れると、たまごがフンワリ浮いて、何となく本格的になります。省略しても大丈夫!具材は夜のうちに切って保存しておけば、更に朝がラクラクです!
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