スープジャーで♡ブロッコリーの茎スープ
junkie_t @cook_40153698
忙しい朝の簡単ランチ対策♡控えめのカレー粉とジンジャーの香りで、優しいけど満足♡スープ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを茹でて出しても、皆緑の花の部分ばかりたべるから‥それなら別の料理に使おう！と思って。キャベツの芯バージョンも良かったら見てね→ID:18369698
スープジャーで♡ブロッコリーの茎スープ
忙しい朝の簡単ランチ対策♡控えめのカレー粉とジンジャーの香りで、優しいけど満足♡スープ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを茹でて出しても、皆緑の花の部分ばかりたべるから‥それなら別の料理に使おう！と思って。キャベツの芯バージョンも良かったら見てね→ID:18369698
作り方
- 1
スープジャーに熱湯を入れ、5分以上温めておきます。
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- 2
ブロッコリーの茎！周りの固い皮？は適当に削ぎ落としておきます。
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- 3
鶏肉、にんじん、じゃがいもは食べやすい大きさに切っておきます。
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- 4
★コンソメキューブと具材を入れて沸騰させます。
-
- 5
残りの★で味付けをして‥
味見をして、好みの塩加減にしてくださいね。 - 6
スープジャーのお湯を捨て、煮立ったスープを入れて蓋を閉め、2時間以上放置！ランチタイムには美味しく柔らかく完成してます♡
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- 7
2019/1/8 トップ画像替えました
コツ・ポイント
前の日にお肉や野菜を切って冷蔵庫にin！しておけば、朝がとても楽です！ベーコンやウインナーは、入れるとダシ？が出て美味しいので入れましたが、なくても大丈夫。半端が残ってたら使ってみてください。
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