ほんのりピンクの梅ごはん

mamryoko
mamryoko @cook_40048980

すぐに出来ます。
ほんのりピンクが、春気分です。
お花見弁当にも、おにぎりにしても、かわいいと。

このレシピの生い立ち
梅干を入れて炊いたら美味しいと、お友達に聞きました。
思い出して、作ってみました。

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材料

ごはん2カップ分
  1. コメ 2カップ
  2. 同量
  3. 梅干 3個
  4. 食用色素 赤(ほんの少しごはん1粒の半分くらいの量)
  5. れば桜の花の塩漬け 人数分(飾り・なくてもOK)

作り方

  1. 1

    おコメを洗ってご飯をかす。その中に梅干の種をとって、みじん切りにしていれ、食用色素をほんの少しいれまぜる。

  2. 2

    スイッチオンで、出来上がりを待つ。
    茶碗に盛り付け、
    あれば、桜の花の塩漬けをのせる。

コツ・ポイント

ピンクの色は、食紅で、でてます。
うめぼしだけだったら、色は出ないかも・・。

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レシピ作者

mamryoko
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に公開
出来るだけ簡単でおいしい料理を追及したい、ママさんのお料理ページです。ブログ:☆Ryou's happy time☆ ↓http://blogs.yahoo.co.jp/mamryoko
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