キャベツは千切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。

キャベツ、豚肉をボールに入れ、たまご顆粒だしを加える。

長いもを摺りおろしながら加え、全体を混ぜる。

小麦粉で粉っぽくなりすぎないように様子を見ながら加える。大さじ３は入れていいと思います。

スライスチーズを適当な大きさに手でちぎって加える。

熱したフライパンに油を引いて両面こんがり焼き上げる。

焼いている間にソースの材料を混ぜておきます。

焼き上がりにソースをかけてどうぞ！お好みで鰹節や青のりをかけてくださいー。