菜の花の柚子コショー和え

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

ゴマ和え?辛し和え?ジャ無く柚子コショーで和えてみました。柚子コショーの風味と辛さが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
味付けを変えてみました。

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材料

  1. 菜の花 1握り
  2. カニカマ 3本
  3. すし用のり 1枚
  4. 創味つゆ 大さじ1
  5. 柚子コショー 小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    菜の花は塩ゆでして2cmくらいに切る。

  2. 2

    のりは火であぶり適当にちぎる。
    カニカマは斜め半分に切り手でほぐす。

  3. 3

    創味つゆで柚子コショーを溶かし菜の花とカニカマ、のりを和える。器に盛り付けて出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

のりは最後に入れた方がいいかもしれません。

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そねばあば
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