簡単！キャベツが甘うま炒め
Kいはん @cook_40158781
キャベツの甘みが出るから調味料は塩胡椒のみ！
すぐ出来てふんわりした甘みがおいしい！
このレシピの生い立ち
余ったキャベツを消費したくて。
簡単！キャベツが甘うま炒め
キャベツの甘みが出るから調味料は塩胡椒のみ！
すぐ出来てふんわりした甘みがおいしい！
このレシピの生い立ち
余ったキャベツを消費したくて。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切り、レンジで少ししんなりするまでチンする。
- 2
ニンニクの芽は3cm～5cmの大きさに切り、卵はといておく。
- 3
フライパンに油を敷き、キャベツとニンニクの芽を入れて軽く炒め、溶き卵を回し入れてスクランブルエッグの容量で混ぜ炒める。
- 4
塩胡椒で味を調えて完成！
コツ・ポイント
キャベツはレンジでチンすることによって甘みと旨みが増します。
濃い味がお好きな方は４の手順の時にソースや醤油を入れてもＯＫ！
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