長豆?の醤油炒め♪

Kei©️ @cook_40156726
とっても長いインゲン豆?
簡単に出来て、美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずとして教えて貰いました。
本当は、インゲン豆を買いに行ったのですが、なかなか売ってなくて、この長豆を発見しました。
長豆をインゲン豆に変更しても、美味しいですよ♪
作り方
- 1
<材料>
長豆 - 2
長豆を約5cmの長さに切り、水の入った鍋の中に入れます。
※手で折ってもOKです。 - 3
長豆を柔らかくなるまで茹でます。
- 4
茹でた長豆をフライパンに移します。
- 5
油を入れて炒めます。
- 6
醤油で味付けします。
- 7
皿に移して完成です♪
コツ・ポイント
特にコツはありません。
長豆は、日本では手に入らないと思いますので、インゲン豆でもOKです。
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