作り方
- 1
カレイは内臓を取りよく洗う。キッチンペーパーで軽く水分を取る。塩を魚の上からパラパラとかける。ネットに入れます。
- 2
100円ショップでネットを買いました。
6時間程、陰干しをします。
干した後の写真です。 - 3
ネットで魚を干したため、衛生的でした。
後は、グリルで焼き上げます。 - 4
コツ・ポイント
家族のリクエストでよく作ります。
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