簡単おつまみ★肉巻きチーズ
パパッと出来る簡単おつまみです♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉とチーズがあったので、簡単に出来るものを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★はよく混ぜ合わせておく。
- 2
チーズに豚バラ肉を巻く。
まず縦にひと巻きし、適当なところで肉を切る。 -
- 3
残りの肉を横に巻く。
なるべくチーズが隠れるように巻いて下さい。
同様のものを全部で6個作る。 -
- 4
全体に小麦粉を薄くまぶす。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして【4】を入れ、上下を返しながら(側面も忘れずに！)肉に火が通るまで焼く。
- 6
フライパンの余分な油をキッチンペーパーでさっと拭き取り、【1】で合わせたタレを入れる。
- 7
肉にタレをからませながら、タレが少し煮詰まってとろみがつくまで火を通す。
チーズが多少溶けてはみ出ても気にしない！ - 8
器に盛り付けて出来上がり。
今回チーズはカマンベール入りのを使いましたが、普通のベビーチーズでOKです。
-
コツ・ポイント
特になし！簡単です♪
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