ほうれん草と柿のきなこ和え(減塩レシピ)
甘味噌の味付けときなこの風味がやさしい和え物です。
このレシピの生い立ち
我が家の庭の柿の消費にと考えてみました。
作り方
- 1
ほうれん草はお好みの柔らかさに茹でて、冷水にとり、水気を絞り、5cm長さに切り揃えます。
- 2
柿は食べやすい大きさにスライスします。
- 3
ボールに★印の調味料を合わせて、ほうれん草、柿を加え和えます。
- 4
最後にきなこを加えて完成です！
コツ・ポイント
きなこの量はお好みで！
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