あつあつキャベツと食べるラー油の味噌だれ

ミッシェルG
ミッシェルG @cook_40038294

キャベツの消費に、おつまみに!この味噌だれがあればひとりでキャベツ半玉はいけます!
このレシピの生い立ち
とにかく味噌が好き、そして食べるラー油が好き!組み合わせて損はない。

あつあつキャベツと食べるラー油の味噌だれ

キャベツの消費に、おつまみに!この味噌だれがあればひとりでキャベツ半玉はいけます!
このレシピの生い立ち
とにかく味噌が好き、そして食べるラー油が好き!組み合わせて損はない。

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材料

1人分
  1. キャベツ 半玉
  2. ★味噌 大さじ2〜3
  3. ★食べるラー油 大さじ1
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★にんにくチューブ 1cm
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りにして洗っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、中火で温めている間に、★の材料を混ぜておく。

  3. 3

    キャベツを1分ほど炒める。少ししなって端が焦げるくらいでOK。

  4. 4

    完成。キャベツを味噌だれにつけて食べましょう!

コツ・ポイント

大きめのフライパンを出すのが面倒な時は、ホットプレートが楽です(^o^)/私はBRUNOのコンパクトホットプレートで二回に分けて作り、常に温かいキャベツを頂いてます。

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