作り方
- 1
人参を好きな形に切ります。
- 2
ピーマン、蒲鉾は食べやすい大きさにきります
- 3
フライパンにゴマ油と唐辛子をいれ、香りが立ったら牛肉をいれます
- 4
少し色が変わってきたら、人参とピーマンと蒲鉾をいれて軽く炒めます
- 5
酒、みりん、醤油、砂糖をいれて汁気がなくなれば出来上がり
- 6
お好みで白ごまをふっても♡
コツ・ポイント
蒲鉾の代わりに、さつま揚げでも◎
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