鮭といくらの親子丼

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

手間要らずの超簡単！おいしいご馳走丼♪
このレシピの生い立ち
“今日はご飯作りたくな～い”でも“おいしい物は食べた～い”という日に浮かんだレシピ♪

鮭といくらの親子丼

ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 鮭といくらの親子丼.
☆こまっと☆'s cooksnap of when they made 鮭といくらの親子丼.
きままなマーシャ
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材料

4人分
  1. 刺身用鮭 ４人分
  2. いくら 適量
  3. きざみのり 適量
  4. さしみ醤油 適量
  5. すし酢 60ml位
  6. みりん 大さじ１
  7. わさび 適量

作り方

  1. 1

    お刺身用の鮭は薄くスライスしてさしみ醤油、みりんを合わせたたれに15分程漬けておく。

  2. 2

    温かいご飯にすし酢を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    ２に鮭、いくら、きざみのりをのせ、好みでわさびを添える。

  4. 4

    ３に鮭を漬けて置いたたれか、さしみ醤油をまわしかけて頂く。

コツ・ポイント

好みですけど、鮭は漬けにしておいたほうがよりおいしい！
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“明るく元気に今日もおいしく！”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように！晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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