♡ホットプレートで簡単超お手軽プルコギ♡

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☆ののママキッチン @nonomama_kitchen

ポリ袋1つで簡単に漬け込み♡ごはんがすすむすすむ！！(*´∀｀*)りんごのすりおろしでお肉柔らかくなります♡
このレシピの生い立ち
1キロ牛肉を頂いたので、簡単プルコギにしてみました(*´∀｀*)

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けいいキッチン's cooksnap of when they made ♡ホットプレートで簡単超お手軽プルコギ♡.
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ポリ袋1つで簡単に漬け込み♡ごはんがすすむすすむ！！(*´∀｀*)りんごのすりおろしでお肉柔らかくなります♡
このレシピの生い立ち
1キロ牛肉を頂いたので、簡単プルコギにしてみました(*´∀｀*)
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材料

４人分
  1. 牛肉(細切れ) 500g
  2. パプリカ 1/2個
  3. にら 1束
  4. にんじん 1本
  5. たまねぎ 1個
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ★味噌 大さじ1
  8. ★ごま油 大さじ3
  9. ★砂糖 大さじ2
  10. ★豆板醤 小さじ1
  11. ★コチュジャン 小さじ1
  12. ★りんご(すりおろす) １／4個
  13. ★にんにく(すりおろす) 2かけ〜3かけ
  14. ★しょうが(すりおろす) 1かけ
  15. お好みでサンチュ 適量
  16. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋やジプロックなどで、牛肉(細切れ)をいれ、★をまぜるだけ！
    １時間寝かせてください♡

  2. 2

    そのあいだに、パプリカ、たまねぎ、にんじん、ニラなどお好みの野菜を千切りに(*´∀｀*)

  3. 3

    ホットプレートで1と2を焼いて完成(*´艸｀*)白ごまふってめしあがれ♫

コツ・ポイント

ポイントはりんごのすりおろしです！(ﾉ∀`*))))
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