昆布そのものの味で十分おいしいので、今回はその他の塩分を加えず作ってみました。
どんな料理にも合うし、健康的に栄養が摂れ、毎日でも飽きません。
炊き込みご飯として味わいたい場合は、醤油や酒、人参ごぼうきのこなども一緒に炊くといいです。