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止まらない♪子どもも食べれる鶏手羽甘辛煮
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止まらない♪子どもも食べれる鶏手羽甘辛煮-レシピのメイン写真

止まらない♪子どもも食べれる鶏手羽甘辛煮

みっきぃ516
みっきぃ516 @cook_40151104

王道レシピだけど、しっかりした味付けなので、ご飯もサラダも進むこと間違いなし♪
皮をパリっと焼くのも美味しさのポイント!
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王道レシピだけど、しっかりした味付けなので、ご飯もサラダも進むこと間違いなし♪
皮をパリっと焼くのも美味しさのポイント!
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みっきぃ516
みっきぃ516 @cook_40151104

王道レシピだけど、しっかりした味付けなので、ご飯もサラダも進むこと間違いなし♪
皮をパリっと焼くのも美味しさのポイント!
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材料

2人分(分量は目安なので、お好みに合わせてね)
  • 鶏 手羽元 6~7本
  • 砂糖 大さじ1~2杯
  • 酒 大さじ5杯
  • みりん 大さじ5杯
  • 醤油 大さじ4杯
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    中火に熱したフライパンで、手羽元を焼く
    ※表面の皮が少しパリっと焼いてね

  2. 2

    ①に、調味料を(上から順番に) 投入する

  3. 3

    アルミホイルでフタをして7~10分煮込む

    時々、手羽元を回転させてタレを絡ませてあげてね♪

    • 止まらない♪子どもも食べれる鶏手羽甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    手羽元に火が通り、タレにとろみが出てきたら出来上がり~♪

  5. 5

    ※『てば』の人気検索でトップ10入り。
    皆さま、ありがとうございます❤

コツ・ポイント

初めに皮をパリっと焼くことで、皮が苦手な私でも美味しく食べれました

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みっきぃ516
みっきぃ516 @cook_40151104
2015/06/08 23:43に公開
共働き&習い事でバタバタな毎日簡単でちょっぴりアレンジで飽きのこないレシピを研究中!もちろん洗い物最小限!基本目分量なので、毎回微妙に仕上がりの味が違う…それも新しい味に出会えて楽しいです(⌒‐⌒)
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 酒 手羽元

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