節約レシピ♪えのき巻きカツ ヘルシー☆

とあろん
とあろん @cook_40035050

えのきの歯ごたえがおいしいよっ☆ボリュームあるけど中身はノンカロリーのえのきちゃん。ふところも体もダイエット(^O^)
このレシピの生い立ち
節約の日々に思いつきました♪

節約レシピ♪えのき巻きカツ ヘルシー☆

えのきの歯ごたえがおいしいよっ☆ボリュームあるけど中身はノンカロリーのえのきちゃん。ふところも体もダイエット(^O^)
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材料

3~4人分
  1. 豚薄切り肉 約10枚
  2. えのきたけ 1袋
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. パン粉 適量
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    えのきは長さを半分にする。豚肉をひろげて塩コショウする。

  2. 2

    豚肉にえのきをのせくるくると巻く
    少しきつめに。

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉でころもをつけ180度の油でカラリと揚げて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

食べるときは半分または3等分に切ってあげてください。でないとえのきが一気にでてきちゃいます。

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とあろん
とあろん @cook_40035050
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作るの大好き。食べるの大好き。おいしいって顔を見るのはもっともっと大好きです♪忙しいからこそぱぱっと料理で新しい発見もありますよね。楽しみながらお料理がんばってます。
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