三色巻きカツ♪

mmayuちゃん♪ @cook_40241793
*アスパラ&にんじん
*えのき&チーズ
*なすの鶏団子挟み
全部美味しい♡
このレシピの生い立ち
鶏団子も余って、アスパラもたくさん残ったので巻きカツにしよ!って思ってもくもくと用意したよ。
出来上がり♪めっちゃ美味しい(≧∇≦)
お弁当にもいいかも♡
三色巻きカツ♪
*アスパラ&にんじん
*えのき&チーズ
*なすの鶏団子挟み
全部美味しい♡
このレシピの生い立ち
鶏団子も余って、アスパラもたくさん残ったので巻きカツにしよ!って思ってもくもくと用意したよ。
出来上がり♪めっちゃ美味しい(≧∇≦)
お弁当にもいいかも♡
作り方
- 1
茄子を薄くスライスし塩コショウ、小麦粉を全体にまぶす。
- 2
その上に鶏団子をのせて挟む。
- 3
豚バラスライスに軽く塩コショウする。えのきを半分にカットしてチーズをのせてくるくる巻く。
- 4
アスパラと人参はした湯でして巻きやすい大きさにカットして、えのきと同じようにくるくる巻く。
- 5
材料の全てを、小麦粉、卵、パン粉の順番で付けて揚げたら完成!
コツ・ポイント
手間はかかるけど本当に美味しくて豪華なおかずになるよ〜♪
豚バラ肉をベーコンにかえてもOK!
揚げすぎに注意してね。
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ささみ♪チーズ♪人参アスパラ~巻きカツ! ささみ♪チーズ♪人参アスパラ~巻きカツ!
小学生のころ母親がよく作ってくれておいしかったのを覚えています♪いくらでもいけちゃうんですよね~。ごはんにもお酒のあてにもいけますよ! に~さん -
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・+♬*゜ 鳥肉チーズカツ・+♬*゜ ・+♬*゜ 鳥肉チーズカツ・+♬*゜
(´-ノo-`)ボソッ...ちょっと写真はイケてないけど食べたら美味しいからww∵ゞ(≧ε≦o)ぶっこのトロトロのチーズがたまりませんなぁ・・・・φ(c・ω・ )ψ モグモグ のんべぇヒロ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604624