作り方
- 1
鶏ムネ肉は皮を取ってそぎ切りにする
薄切りロース肉、ムネ肉、チーズ、ムネ肉、ロース肉ではさみます
塩胡椒を全体に振る - 2
小麦粉を全体に振り卵をつけてパン粉をまぶす
フライパンに5mm程の油を入れて3分程両面を揚げ焼きして完成
コツ・ポイント
チーズが出ないようフチにも小麦粉をしっかりつけてください
チーズは縦に4等分して中央に並べてください
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