牛あいがけカレー
単！！ @cook_40050638
牛丼屋さんが作るカレーライスはこんな感じ、豪快にガッツリいってください
このレシピの生い立ち
牛丼チェーンのお店に入ると、こんなメニューがありました。牛丼屋さんがカレーを作るとこんな風になるのかと思いながら、レトルトカレーを使ってレシピを作ってみました
牛あいがけカレー
牛丼屋さんが作るカレーライスはこんな感じ、豪快にガッツリいってください
このレシピの生い立ち
牛丼チェーンのお店に入ると、こんなメニューがありました。牛丼屋さんがカレーを作るとこんな風になるのかと思いながら、レトルトカレーを使ってレシピを作ってみました
作り方
- 1
たまねぎは薄切りに切る
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- 2
鍋に湯を沸かし、レトルトカレーを加熱する
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- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して牛肉を入れ、すぐに●を入れて調味料が沸騰し始めるとたまねぎを入れる
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- 4
肉をほぐすように軽く炒め、たまねぎが柔らかくなると火を止める
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- 5
お皿にご飯を盛り、レトルトカレーをかけて残ったご飯の部分に４を乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
カレーはもちろんこのために作っても良いですし、残り物のカレーを使っても良いですよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18373254
