【パウンドシリーズ⑥】はちみつレモン
Ittsu @cook_40063367
今回は自家製はちみつレモンを使ったパウンドケーキ☆爽やか夏の味♪
このレシピの生い立ち
手作りではちみつレモンを作り始めたので、それを使って♡
ちなみにレシピID:18208086です！
【パウンドシリーズ⑥】はちみつレモン
今回は自家製はちみつレモンを使ったパウンドケーキ☆爽やか夏の味♪
このレシピの生い立ち
手作りではちみつレモンを作り始めたので、それを使って♡
ちなみにレシピID:18208086です！
作り方
- 1
ボウルにバターもしくはマーガリンとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 2
①にたまごを割り入れ、バターもしくはマーガリンの粒が小さくなるまでよく混ぜます。
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- 3
②にはちみつレモン(液体)を加えて軽く混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてダマができなくなるまで混ぜてください。
-
- 4
ここでオーブンに予熱開始！200℃に設定しておきます。
- 5
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、③を流し込みます。10㌢位の高さから何度か落として空気を抜いてください。
- 6
記事の上にはちみつレモンのスライスを乗せます。ご自身のセンスでどうぞ！
-
- 7
オーブンに入れ、200℃で10〜15分焼きます。その後、アルミホイルを上にかぶせ、170℃に下げて15分ほど焼きます。
- 8
中心に竹串をさして、生地がついてこなければOK♪
生地がついてくるようなら3分ずつさらに加熱して下さい。 -
- 9
焼きあがったら型から取り出し、冷まします。乾燥防止に綺麗な布巾をかぶせてください。ラップをするのは粗熱がとれてから。
コツ・ポイント
型によって大きさが違うと思うので、入れすぎに注意！MAXでも7分目を目処に。
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