ボウルにバターもしくはマーガリンとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。

①にたまごを割り入れ、バターもしくはマーガリンの粒が小さくなるまでよく混ぜます。

②にはちみつレモン(液体)を加えて軽く混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてダマができなくなるまで混ぜてください。

記事の上にはちみつレモンのスライスを乗せます。ご自身のセンスでどうぞ！

中心に竹串をさして、生地がついてこなければOK♪
生地がついてくるようなら3分ずつさらに加熱して下さい。