■の調味料を鍋に入れて火にかける。
好みの野菜を千切りにし、順次投入。

今回は人参、玉葱、白菜、もやし、しめじ、ネギ。肉、イカ、海老、カニカマなど入れても・・・。

具が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけて、あっという間に完成～♪
ご飯に、中華麺に、揚げた春雨に、何でもOK。

カニカマ、椎茸、タケノコ等でかに玉を作ってあんをかけると天津飯。

青梗菜とカニカマを煮てふわふわ卵あんかけも我が家では好評。