温まろう♪Part3 ゴロゴロおから
ゴロゴロお野菜お腹いっぱい食べよう(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
おからのカサ増しでσ(^_^;)
作り方
- 1
ジャガイモと人参は乱切りにし、すのこ付き耐熱容器に入れて、レンdeチン(水を張り3分加熱)玉ねぎは、薄切りにする。
- 2
フライパンに油を小さじ1と生姜の半分をいれ炒める。1の材料を加えて焼き目をつける。
- 3
おからをいれ、炒まったら、☆の調味料をいれ、煮炒める。残りの生姜をいれる。
- 4
煮汁がなくなったら、器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
材料を大きく切ることで、カサ増しにσ(^_^;)紫玉ねぎは、ポリフェノールが含まれ体にイイよ(^-^)/おからもね。
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