しょうゆだけ！甘長唐辛子のちりめん炒め

Name: しょうゆだけ！甘長唐辛子のちりめん炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘長唐辛子 8本; ちりめんじゃこ 大さじ３～４; ごま油 大さじ１; しょうゆ 小さじ1; 削りカツオ 少々

ふふふ７８ @cook_40088463

味付けはしょうゆだけ(^o^)万願寺とうがらしでも。
このレシピの生い立ち
日本酒のアテに、あるものでパパっと作ったら結構美味しかったのでレシピアップしてみました☆

しょうゆだけ！甘長唐辛子のちりめん炒め

ふふふ７８ @cook_40088463

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材料

4人分

甘長唐辛子 8本
ちりめんじゃこ大さじ３～４
ごま油大さじ１
しょうゆ小さじ1
削りカツオ少々

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作り方

1

甘長唐辛子は３～４等分に斜め切りにする。
2
フライパンにごま油を入れ加熱し（中火くらい）、ちりめんじゃこをカリっと炒める。
3
①も加えてしっかり炒め、しんなりしたら火を止めてからしょうゆをからめる。削りカツオを混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

ちりめんじゃこを炒める時、はねることがあるので、ヤケドに注意してくださいネ。
ししとうやピーマンでも美味しいですよ(*^^*)

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つくれぽ

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ふふふ７８ @cook_40088463

2016/11/12 03:00に公開

下の子も大学生になり、私も何か新しいコト始めてみようかな！とキッチン開設した、（長さだけは）ベテラン主婦です♪→無事卒業、就職し社会人となりました(　；∀；)ｳﾚｼﾅｷクックの更新頑張ります^^;☆クックパッドブログ閉鎖後以下に移動しました<(_ _)>https://fufu2023.livedoor.blog/

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炒めものじゃこ甘長トウガラシ

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