レモンの代わりにカラマンシーという柑橘類を使用しました。マイルドな酸味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
マンジーカラマンシーの果汁をいただき、カラマンシーデビューをするきっかけになりました
今後もレシピを考案したいと思います。