ちくわとスナップエンドウ中華クラゲ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

中華クラゲはこれからのお正月料理にも頂くので…ぜひこの1品
このレシピの生い立ち
コリコリ食感がイイ⤴…たまに食べたくなる♪
これからのお酒の席での箸休め的にどうぞ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. ちくわ 30g×2本
  2. スナップエンドウ 60g
  3. 中華クラゲ 100~110g
  4. ごま 小さじ1
  5. ★酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは半分の斜め切り、スナップエンドウは軽くレンジで加熱して半分にする。

  2. 2

    ボールに具材を入れて★を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

コツ・ポイント

中華クラゲに味がついているので、
足りない味を加える。今回は私には甘めでしたので、お酢を加え、ごま油をくわえました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
もっと読む

似たレシピ