にんじんとかぶのきんぴら
SandyMiao @cook_40052790
かぶとにんじんの絶妙な組み合わせ。箸休みにもお弁当のおかずにもぴったりの一品。
このレシピの生い立ち
葉野菜が高騰なこのところに根野菜を多めに食べるようにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶとにんじんを半月状に切る。唐辛子を小口切りにする。
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- 2
フライパンにごま油大匙１を足し、熱したら、１のにんじんと唐辛子をいれ、いためる。
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- 3
やや火が通ったら、１のかぶを加え、調味料をいれ、味をよく絡めながら、手早く炒める。
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- 4
仕上げに白胡麻をふりかけ、器に盛ったら、できあがり。
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