鍋では無いですがわが家では鍋的存在
きつねチャンネル @cook_40160056
ティファールなどのスチーマーで超簡単！
食材を切るなり、ちぎるなり、そのままなりで十分！
このレシピの生い立ち
母と2人暮らしで、鍋も大層やから！と、言ってスチーマーを購入！
それ以来鍋の代わりに！なってますし、鍋の時よりも頻度は高いです！
鍋のデメリットのアク取りや残り出汁の処理に悩む事や、洗い物の手間！が無いです！！
鍋では無いですがわが家では鍋的存在
ティファールなどのスチーマーで超簡単！
食材を切るなり、ちぎるなり、そのままなりで十分！
このレシピの生い立ち
母と2人暮らしで、鍋も大層やから！と、言ってスチーマーを購入！
それ以来鍋の代わりに！なってますし、鍋の時よりも頻度は高いです！
鍋のデメリットのアク取りや残り出汁の処理に悩む事や、洗い物の手間！が無いです！！
アプリでひらく作り方
- 1
コレと言ってありませんf^_^;
スチーマーに水を入れて、食材(自由)を入れて電源を入れるだけ！ - 2
蒸し上がれば、取り皿に取って、お口にGo！
お好みで市販のタレやドレッシングや塩、ソースなどでお好みに食べてよし！ - 3
わが家では、母がごまドレッシング！
私は気分で何もつけずにや、ポン酢、山葵醬油など食材の旨味でいただけます( ◠‿◠ ) - 4
注意！椎茸は裏返し？で！傘の中に蒸気と旨味？出汁？が溜まるので上手く取り出してご賞味下さい。
コツ・ポイント
ナスや根菜系は意外とくっつくので、葉物の上に置いて蒸して下さい！
根菜系は蒸し過ぎると掴めず割れちゃうので注意！
相性抜群の組み合わせは！
肉類で野菜を巻いて食べる！
プチトマトと豚肉は口の中でイタリアンな感じになります！
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