いちごバター

すみれぐみ69 @cook_40120400
ジャムとバターを合体!
このレシピの生い立ち
パンにジャムをぬるとき、バターも重ねてぬって食べるのが好きです。でも、バターがかたくて、いつもぬりにくい!はじめから、バターがジャムに混ざっていたら、ぬりにくさ解消。出来たてあつあつのジャムなら、バターもすぐに混ざりました。
いちごバター
ジャムとバターを合体!
このレシピの生い立ち
パンにジャムをぬるとき、バターも重ねてぬって食べるのが好きです。でも、バターがかたくて、いつもぬりにくい!はじめから、バターがジャムに混ざっていたら、ぬりにくさ解消。出来たてあつあつのジャムなら、バターもすぐに混ざりました。
作り方
- 1
いちごを洗って、1/2から1/4に切って、なべにいれる。
- 2
砂糖を入れる
- 3
弱火でことこと…いちごがクタっとするまで煮る
- 4
熱々のジャムをびんにうつす。
- 5
そこへ、バターを入れてまぜる
コツ・ポイント
びんにうつすとき、やけどに注意。
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