いちごバター

すみれぐみ69
すみれぐみ69 @cook_40120400

ジャムとバターを合体!
このレシピの生い立ち
パンにジャムをぬるとき、バターも重ねてぬって食べるのが好きです。でも、バターがかたくて、いつもぬりにくい!はじめから、バターがジャムに混ざっていたら、ぬりにくさ解消。出来たてあつあつのジャムなら、バターもすぐに混ざりました。

いちごバター

ジャムとバターを合体!
このレシピの生い立ち
パンにジャムをぬるとき、バターも重ねてぬって食べるのが好きです。でも、バターがかたくて、いつもぬりにくい!はじめから、バターがジャムに混ざっていたら、ぬりにくさ解消。出来たてあつあつのジャムなら、バターもすぐに混ざりました。

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材料

  1. いちご
  2. 砂糖 いちごと同量ぐらい
  3. バター ジャムの1/4(お好みで)

作り方

  1. 1

    いちごを洗って、1/2から1/4に切って、なべにいれる。

  2. 2

    砂糖を入れる

  3. 3

    弱火でことこと…いちごがクタっとするまで煮る

  4. 4

    熱々のジャムをびんにうつす。

  5. 5

    そこへ、バターを入れてまぜる

コツ・ポイント

びんにうつすとき、やけどに注意。

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