さくさく♪型抜きクッキー♡
ノンバターで作るさくさくクッキー♡
うちではあっというまになくなっちゃう
お気に入り♪
(粉ふるいナシでもOKです＾＾）
このレシピの生い立ち
子どもと一緒にクッキーを作りたくて、簡単で美味しく作りやすい分量と行程を
いろいろ試してみました。最近やっとこれにおちつきました♪
さくさく♪型抜きクッキー♡
ノンバターで作るさくさくクッキー♡
うちではあっというまになくなっちゃう
お気に入り♪
(粉ふるいナシでもOKです＾＾）
このレシピの生い立ち
子どもと一緒にクッキーを作りたくて、簡単で美味しく作りやすい分量と行程を
いろいろ試してみました。最近やっとこれにおちつきました♪
作り方
- 1
●の粉を一緒にふるっておく
（省略可）
- 2
ボウルに卵黄を入れて泡立器で混ぜ、砂糖を入れてすり混ぜる
サラダ油を入れて、よく混ぜ、バニラオイルを入れて混ぜる
- 3
粉類を入れて、ゴムベラで混ぜ、牛乳を入れて、さらに混ぜる（ぽろぽろでOK)
ビニール袋に生地を入れて、手で揉む
-
- 4
生地をひとまとめにしたら、冷蔵庫に入れて20分くらい休ませる
-
- 5
オーブンを180℃にあたためはじめる
ラップをひいた台に生地を出し、上からもラップをかけて、めん棒で平らにのばす
- 6
お好きな型で抜いて、シートを敷いたトレイにのせる
170℃に温度を落として、13分〜14分焼く
- 7
焼き上がったら、冷ましてできあがり☆
-
- 8
溶いた卵白を刷毛で塗って焼くと、こんな感じ♪
-
- 9
春先取りなカタチ♡
小さめなので、ついつい手がのびてしまいます〜(*^m^*) -
- 10
型抜きして、ざらめを押し付けてから焼きました♪
-
- 11
大きめの型で♡
-
- 12
あひるさん♡
ムスメ曰く、
「恐竜？？」 -
- 13
2009.10.11
話題入りさせていただきました。みなさん、ありがとうございます♡
コツ・ポイント
※行程1の粉類は、ふるわなくても♪（最近、横着してふるっていない私・・・）
生地はぜひ冷蔵庫で休ませてみて下さい♪
そのまま型抜きして焼いたら、若干粉っぽさが残る感じがしました。
（子どももパパも気がついてなかったですが（;^ω^））
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