作り方
- 1
冷凍うどんを袋のまま電子レンジで2分30秒チン★
- 2
火は着けずフライパンに牛乳・小麦粉・バター・コンソメを入れ玉が無いよう混ぜ合わせておきます。
- 3
弱火。2㎝位に切ったハムを入れ周りや底から混ぜながら・温まってきたら うどんを入れます。
- 4
うどんとソースが からまったら火を止め・溶いた黄身を うどんに混ぜ合わせたら皿に★上にバジルと黒胡椒をかけたら出来上がり
コツ・ポイント
うどんは電子レンジで熱々に。黄身は火を止めてから混ぜて下さいね(^_-)
簡単だけど美味しいよ★
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